Mang thông điệp tích cực và góp phần hỗ trợ cộng đồng trong dịch bệnh, những món ăn độc đáo của người Việt được truyền thông quốc tế ủng hộ.
Phóng viên Kate Taylor của Business Insider cho rằng các sáng tạo món ăn mới trong thời dịch bệnh thể hiện cách các công ty, nhà hàng Việt thích nghi trong thời gian thử thách này, đồng thời tạo ra các món mới và ngon.
Burger Corona
Mong muốn truyền tải thông điệp tích cực đến mọi người trước đại dịch toàn cầu, đầu bếp Hoàng Tùng và nhà hàng của anh ở Hà Nội đã sáng tạo ra chiếc k+ truc tiep bong da burger hình virus. k+ truc tiep bong da có vỏ làm từ trà xanh với những chiếc gai nhỏ để mô phỏng hình ảnh thực của virus, sau đó nướng lên rồi kẹp với phần nhân burger cơ bản như thông thường. Loại k+ truc tiep bong da burger độc đáo này trở nên nổi tiếng và được nhiều tờ như Reuters, CNN, SCMP giới thiệu, khen ngợi.
Cửa hàng bán khoảng 50 chiếc k+ truc tiep bong da mỗi ngày. Ảnh: NVCC.
Burger và k+ truc tiep bong da mì thanh long
Chuỗi tiệm k+ truc tiep bong da ở TP. HCM đã sáng tạo loại k+ truc tiep bong da mì làm từ quả thanh long. Loại k+ truc tiep bong da mì này nhanh chóng được cộng đồng ủng hộ và trở thành một món ăn "hot". Phóng viên Kate Taylor của tờ Business Insider đã đến xếp hàng để trải nghiệm đặc sản đầy sáng tạo này.
Sau khi xếp hàng 20 phút, cô nhận k+ truc tiep bong da mì, ăn thử và nhận xét: "Tôi ấn tượng ngay lập tức với mùi thơm tươi mới, nhẹ nhàng của thanh long. Lớp vỏ k+ truc tiep bong da bên ngoài hoàn toàn giòn tan, ruột k+ truc tiep bong da mềm. k+ truc tiep bong da mì thanh long không chỉ nổi tiếng theo xu hướng trên mạng xã hội mà nó thực sự ngon".
Trong 3 tuần, chuỗi cửa hàng k+ truc tiep bong da đã sử dụng hơn 30.000 kg thanh long để làm ra những chiếc k+ truc tiep bong da mì màu hồng.
Món ăn ghi dấu tiếp theo trong chiến dịch "giải cứu thanh long" là burger thanh long. Một chuỗi nhà hàng gà rán cũng ra mắt loại k+ truc tiep bong da burger gà mới với vỏ k+ truc tiep bong da màu hồng làm từ loại quả này.
Ngân Dương (Theo Reuters)/vnexpress